En 1976, le monde du vin n’en revenait pas : Steven Spurrier, le négociant en vin britannique, avait fait déguster à l'aveugle une série de vins français et américains à un jury d'experts. Dans les catégories Chardonnay (Californie contre Bourgogne) et Cabarnet Sauvignon (Californie contre Bordeaux), à la stupéfaction générale, les États-Unis avaient remporté l'or à deux reprises. Depuis lors, les États-Unis sont un acteur notoire dans le monde du vin.
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